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细胞破坏的珠粒铣削方法
2019年6月19日

细胞破坏有许多方法中断,其中珠磨机和高压均化器的机械方法不仅在实验室,而且在工业中使用。其他方法仍在实验室,仍在探索工业应用。


现在让我们谈谈细胞破坏的珠粒碾磨方法。


珠磨机是用于破坏微生物细胞的常用设备。通常,有两种类型的垂直和水平。然而,在效率和生产率方面,水平型优于垂直类型。将研磨介质装载到研磨室中,电动机驱动转子以高速旋转微生物。细胞悬浮液和小型研磨球产生剪切力以破坏细胞。在通过打磨破碎细胞的过程中,影响因素如下:

1)尖端速度:转子速度升高,剪切力增加,细胞破裂增加,但高能量消耗,高发发电和磨削球的磨损和由于剪切力引起的磨削球的磨损,因此在吞吐量下给出并对蛋白质的释放要求,车站有一个最佳效率。在实际生产中,转子的尖端速度在5到15米/秒之间控制。

2)细胞浓度:在细胞破坏过程中,产生的热量随着浓度的增加而增加,增加冷却成本,因此通过实验确定最佳细胞浓度。当ELE的珠子磨机EDW-15用于研磨和破坏酵母或细菌时,细胞浓度约为40%。

3)培养介质的介质尺寸和装载

磨削介质越小,细胞断裂越快。然而,研磨球太小而无法浮动,并且难以保持在砂轮室中。因此,在实验刻度砂光机中,球直径优选为0.2mm。在工业规模操作中,球直径为> 0.4mm,不同的电池应选择不同的球直径。研磨介质的装载量也影响破碎效果,并且通常在80%和85%之间控制,并且随着球的尺寸而变化。

4)温度工作温度控制对5〜40范围内的破损材料几乎没有影响。然而,在研磨过程中发生热量积聚。为了控制研磨室内的温度,在砂轮外部设计冷却套,通过冷却水调节腔室的温度,并且ELE EDW-15也在放电的前端设计。冷却腔以更好地冷却。

最重要的是,珠磨是细胞中断的更好方法,选择ELE珠磨机,为您选择合适的珠磨机!


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